Micros es una empresa nacida hace 30 años en EEUU que se dedicaba al software de gestión de restauración. Hace 20 años compró Fidelio, empresa de origen alemán que se dedicaba al software de hotelería. Actualmente Micros-Fidelio es una empresa con presencia en 140 países y se dedica al software de retail, hotelería y restauración. 'Opera' es el principal producto de la parte hotelera y 'Simphony' de restauración.
En esta interesante entrevista, celebrada el 12 de Marzo 2012 en la sede de IT-Latino.net, el director general de Micros-Fidelio, César Díez Rivera repasa la trayectoria de la empresa y su estrategia de negocio, que pasa por la fabricación, venta, implantación y mantenimiento de soluciones de retail, hotelería y restauración. La compañía tiene una fuerte presencia en el mercado de las grandes cadenas y pretende ahora llegar también a las pymes.
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