Versión electrónica Revista Food Logistics noviembre-diciembre 2011

Teoría » Tecnologías ERP: SCM » Alimentación y Bebidas

Revista en inglés en formato web de 56 páginas

Por Redacción ERP-Spain.com

Actualizado el 11 de enero, 2012 - 08.53hs.

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Le presentamos la última edición de la revista Food Logistics (www.foodlogistics.com), que en esta ocasión trae como artículo destacado lo mejor en cuanto a software y proveedores de la industria alimentaria, y discutido en el Food Logistics 8th Annual FL100. Además, se detalla por qué M.J. Kellner Foodservice obtuvo el Golden Pallet Award 2011. Otro artículo interesante muestra cómo mantener la integridad en la cadena de frío. En la sección de Status Report, sobresale un artículo sobre cómo los últimos sistemas de dimensión pueden mejorar la eficiencia y otro más sobre el impacto de la tecnología móvil. Por su parte, en la sección de columnas, presentan una sobre la necesidad de modelos de referencia estandar para las cadenas de alimentos.

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